经济日报记者 常 理

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随着春节临近，浓厚的节日氛围点燃了鲜花消费的热度。特别是周末，各大鲜花市场人潮涌动，购买鲜花的人络绎不绝，人们用鲜花装扮家庭，一同迎接农历新年的到来。

1月8日上午，位于北京市王四营的“花花市界”鲜花市场门口停满了车辆。尽管天气寒冷，但是前来选购鲜花的人可一点不少。

“快过年了，家里不摆点鲜花，总觉得缺点啥。早就听说王四营这家鲜花市场品种多，价格实惠，今天特地带老公和孩子过来转转，你看买了这么多。”北京市民韩洁对记者说，她家住在太阳宫附近，到这里需要20多公里。自己很喜欢养花，但是平时工作忙顾不上，只能偶尔在超市或者网上买点配好的。

“来鲜花市场集中采购一次很划算。”韩洁边说边向记者展示着她的“战利品”，有两大束玫瑰花、一束洋牡丹、一束百合、一束向日葵。“这么多买下来总共花了100多元钱，真是物超所值！”

位于市场东侧的一个档口里，店主陈伟民正在给百合花喷水修剪。“我家专门卖百合花，今天的价格是粉百合45元一束，白百合40元一束。这些都是从沈阳运送过来的，这些年东北大棚种植的鲜花品质很不错，很多商贩像我一样冬季去北方鲜花基地进货。”陈伟民说。

近年来，越来越多的人们对于生活品质有了更高的要求，仪式感、氛围感、幸福感成为重要的追求目标。鲜花既可以净化空气、调节温度，又能陶冶心情，符合当下消费升级的趋势。养花逐渐成为一种风尚。在抖音、快手、小红书等社交平台，“鲜花”“花艺”“插花”等成为高频词汇，人们在平台上分享买花、养花心得体会和经验，引来不少网友围观。这些年，鲜花已从“节日消费”“悦人消费”渐渐变为“日常消费”“悦己消费”。艾媒咨询的调查数据显示，有47.6%的受访消费者表示买花是为了“装点生活环境”，28.8%的人为了“愉悦自己”。

“现在城市生活节奏这么快，大人上班，孩子上学，压力都不小，家里有点花花草草，真的是能够起到放松心情，改善氛围的作用。生活品质和幸福感的不断提高，靠的不就是身边点点滴滴的改变吗？”韩洁坦言。

记者注意到，在线下实体店鲜花售卖火爆的同时，线上电商销售也蓬勃发展，寓意美好的鲜花经济正催生千亿元级消费新业态。有统计显示，2021年中国鲜花电商市场规模为896.9亿元，预计2022年达1086.8亿元。除了花加、花点时间等垂直鲜花电商之外，京东、淘宝、美团、叮咚买菜等电商平台也早早开始布局鲜花电商领域。

据京东小时购2022年12月20日至2023年1月3日数据显示，近期鲜花销售增长迅速，尤其在腊八、元旦等节假日更为显著，通过即时消费小时达的方式购买鲜花已经成为消费者的首选渠道之一。2022年“双十一”期间，京东生活鲜花品类成交金额同比增长超过80%。京东鲜花负责人表示，生活鲜花增长明显，除节日、纪念日外，越来越多消费者在日常也希望体验花香为伴的精致生活。未来，生活鲜花的产品与体验将进一步升级，产地直发模式有助于鲜花电商降低成本、提升花材品质。

“近10年来，我国鲜花相关企业注册量整体呈上升趋势。2022年，我国新增鲜花相关企业4.5万余家。”天眼查数据研究院高级分析师戴玉玺分析指出，随着鲜花消费市场趋热，鲜花企业除了提高鲜花品种丰富度、为消费者提供更多选择和优质服务外，还需要大力拓展电商模式，融合更多互联网新技术，让鲜花消费打入新零售生态圈。